Gamma | Warsztat kulinarny

Warsztat kulinarny

Profesjonalny szef kuchni o przestrzeń gastronomiczno-eventowa, przepisy dopasowane do potencjału i umiejętności uczestników staną się fundamentem dla warsztatu kulinarnego. W rezultacie pracy zespołu powstanie obiad dla wszystkich uczestników – często finezyjny i wielodaniowy.

Warsztat kulinarny to event firmowy, podczas którego uczestnicy spędzają wspólnie czas, gotując i smakując swoje dania. Grupa poznaje szereg technik, metod gotowania. Mogą być to zarówno wyszukane i wyrafinowane techniki, jak i prozaiczne, ale jakże potrzebne w codziennej kuchni. Tematem warsztatów może być wykwintne śniadanie, menu degustacyjne obiadowe bądź deserowe czy też firmowa kolacja.

Za flow i przebieg wydarzenia bierze odpowiedzialność profesjonalny szef kuchni posiadający doświadczenie w tego typu realizacjach. Jego swada i charyzma sprawiają, że czas spędzony na gotowaniu będzie odbierany jako wyjątkowy, zbliżający ludzi i mający wymiar również na poziomie emocji. Warsztat może odbywać się w profesjonalnym studiu, w ośrodku konferencyjnym (współpracujemy z hotelami, które aranżują przestrzenie gastronomiczne) albo nawet w przestrzeni firmowej (po odpowiednim przygotowaniu).

Możliwości realizacji:

warsztat kuchni specyficznej dla danego kraju bądź regionu (włoska, francuska, azjatycka, amerykańska),
warsztat kuchni molekularnej,
warsztat cukiernictwa i przygotowywania deserów,
warsztat kuchni polskiej tradycyjnej i nowoczesnej,
warsztat must have – najbardziej użytecznych technik przydatnych na co dzień.

Metodologia:

Pod pojęciem warsztatu kulinarnego mogą kryć się dziesiątki różnych eventów. To, które z nich zostaną odebrane jako bardzo udane, a które mniej, zależy od działań przygotowawczych. Przyszli uczestnicy wydarzenia biorą udział w specjalnej ankiecie online, która określa ich świadomość kulinarną i oczekiwania. Bazując na zdobytej w ten sposób wiedzy, przygotowujemy scenariusz wydarzenia, który jest przedstawiany zamawiającemu do akceptacji.

Czas trwania:

2h-8h

Wersja:

Indoor

Outdoor

Online

Uczestników:

6-120

506 375 734

Mieliśmy przyjemność

PRACOWAĆ ONLINE DLA:

Portfolio naszych realizacji:

ggg

Menedżer architektem zaangażowania. Recognition i motywowanie 3.0

Zarządzanie w oparciu o metodologię MBTI

Nowoczesne techniki prezentacji – „mniej znaczy więcej”

Asertywna komunikacja i rozwiązywanie konfliktów

Zarządzanie stresem i przeciwdziałanie wypaleniu zawodowemu

Efektywne zarządzanie sobą w czasie

Profesjonalny sekretariat

Innowacyjność i kreatywność

Efektywność osobista w oparciu o model R. Diltsa

Efektywna komunikacja – praktyczny warsztat komunikacji interpersonalnej w relacjach biznesowych

Kompetencje ECDL szansą na lepszą przyszłość

Gamma D. Didiuk i M. Wasilewski Spółka Jawna od kwietnia 2014 r. realizuje projekt „Kompetencje ECDL szansą na lepszą przyszłość” (POKL.09.06.02-14-239/14) współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego, w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki (Priorytet IX Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach. Działanie 9.6. Upowszechnienie uczenia się dorosłych 9.6.2 Podwyższanie kompetencji osób dorosłych w zakresie ICT i znajomość języków obcych).

34 Najlepsze HR-y

Celem projektu jest poprawa funkcjonowania 34 firm z sektora MMSP poprzez podniesienie kompetencji 345 menedżerów w zakresie efektywnego zarządzania firmą i zasobami ludzkimi w trudnych warunkach rynkowych.

Wdrożenie systemu informatycznego klasy B2B automatyzującego proces przygotowywania ofert i realizacji usług szkoleniowych

POIG.08.02.00-14-606/14

Firma Gamma D.Didiuk i M. Wasilewski sp. jawna z siedzibą w Warszawie, przy ulicy Mysłowickiej 15, realizuje na podstawie umowy o dofinansowanie nr UDA-POIG.08.02.00-14-606/14-00 z dnia 30.06.2014 zawartą z Polską Agencją Rozwoju Przedsiębiorczości projekt pt. ”Wdrożenie systemu informatycznego klasy B2B automatyzującego proces przygotowywania ofert i realizacji usług szkoleniowych”.