Warsztaty kulinarne

Gotowanie to muzyka XXI wieku. Warsztaty kulinarne są trendy, dają radość i są… praktyczne. Wspólne kucharzenie zbliża ludzi, a smakowanie tego co wspólnie ugotowali daje jeszcze większą przyjemność. Warsztaty kulinarne w formie team building prowadzą uznani szefowie kuchni, doświadczeni w prowadzeniu takich eventów.

Warsztaty kulinarne projektujemy w duchu edutainmentowym, odpowiadając na pytania:

jaka forma będzie dla uczestników atrakcyjna (entertainment) – czy będzie to pokaz, czy wspólne gotowanie, czy team building kulinarny?
czy jest potrzeba, aby doświadczenie i emocje, które będą efektem projektu, zostały omówione pod kątem celów rozwojowych (education)? – najczęstsze obszary to współodpowiedzialność, współpraca, komunikacja, otwartość na zmianę.

Warsztaty kulinarne realizujemy w mniejszych oraz większych grupach (nawet 120 osób). Dysponujemy profesjonalnym zapleczem gastronomicznym, które spełni wymagania nawet najwytworniejszych smakoszy. Począwszy od wyposażenia, poprzez świeże i zdrowe produkty, na klimatycznym miejscu skończywszy.

Poznaj prowadzących nasze warsztaty kulinarne:

Sebastian Olma

Zwycięzca II edycji programu „Top Chef”. Jeden z najzdolniejszych szefów kuchni w Warszawie. Doświadczenie zdobywał u takich autorytetów kulinarnych jak Tom Aikens i Gordon Ramsay. Prowadzona przez niego Cafe Zielony Niedźwiedź zdobyła tytuł Knajpa roku 2015 wg „Gazety Wyborczej”. Dziś jest szefem kuchni w modnej restauracji Sketch w Teatrze Wielkim.Uczestnicy eventów firmowych cenią jego energię, charyzmę oraz flow w prowadzeniu tego typu spotkań.

Kamila Skóra

Blogerka kulinarna, pasjonatka zdrowego gotowania i pieczenia. Jest twórcą bloga cukierniczego, gdzie publikuje autorskie przepisy na lekkie, bezcukrowe i niskotłuszczowe słodkości dla alergików, osób z nietolerancjami pokarmowymi, oraz wszystkich, którzy chcą dbać o zdrowie i sylwetkę bez potrzeby eliminowania z diety słodyczy. Absolwentka Akademii Kurta Schoelera i Krakowskiej Szkoły Restauratorów. Prowadzi we współpracy z warszawskimi restauracjami i kawiarniami interaktywne warsztaty kulinarne live cooking ze wspomnianej tematyki, a także kuchni tajskiej, japońskiej, śródziemnomorskiej, hinduskiej.

Samar Khanafer

Ekspert od kuchni arabskich w Polsce, autorka książki „Hummus, za'atar i granaty”. Uczestniczka III edycji programu „MasterChef”, której umiejętności kulinarne docenili m.in. Gordon Ramsay i Michel Roux Sr. Gotuje na antenie „Dzień Dobry TVN”, prowadzi autorską audycję w JemRadio.pl, publikuje dla „Magazynu Kuchnia” i innych, pisze okołokulinarne felietony w NaTemat.pl i MamaDu.pl. Prowadzi warsztaty kulinarne z kuchni libańskiej w całej Polsce.

Paweł Kibart

Szef kuchni autorskiej restauracji Zest by Kibart na warszawskiej Ochocie. Doświadczenie zdobywał m.in. w hotelu Bristol oraz restauracji Blue Cactus. Juror konkursów gastronomicznych. Specjalizuje się w kuchni polskiej nowoczesnej – łączy tradycję z najnowszą techniką. Ma ogromne doświadczenie w prowadzeniu wydarzeń firmowych – pokazów i warsztatów kulinarnych, również w duecie z Sebastianem Olmą.

Warsztaty kulinarne - nasze propozycje:

Team building kulinarny

Grywalizujemy gotowanie! Uczestnicy poznają techniki gotowania i łączenia smaków – wszystko po to, aby rywalizować /współpracować podczas gotowania. Opcjonalnie powiążemy gotowanie z rozwojem kompetencji – czyli w nurcie edutainment. Team building kulinarny najwyższej próby!

Pokaz kulinarny

Utytułowani szefowie kuchni, pasja, widowiskowe dania. Barwne opowieści, stand-up show, energia i charyzma prowadzącego. Całość daje kulinarny pokaz, który może stać się zwieńczeniem spotkania firmowego bądź samodzielnym wydarzeniem. Zapraszamy na team building kulinarny.

Warsztat kulinarny

Profesjonalny szef kuchni o przestrzeń gastronomiczno-eventowa, przepisy dopasowane do potencjału i umiejętności uczestników staną się fundamentem dla warsztatu kulinarnego. W rezultacie pracy zespołu powstanie obiad dla wszystkich uczestników – często finezyjny i wielodaniowy.

Firmowe świętowanie okazji

Firmowa wigilia, wielkanocne spotkanie, świętowanie sukcesu bądź spotkanie menedżerskie. Każda z tych okazji może zyskać poprzez odpowiednią oprawę kulinarną. Dobieramy do okazji rodzaj kuchni, format spotkania (pokaz, warsztat, degustacja) chefa kuchni oraz studio kulinarne.

Warsztat piwny - Beerscape

Warsztat jest osadzony w formule escape roomu. Na czas trwania procesu produkcji uczestnicy wcielają się w rolę browarników w małym rodzinnym browarze. U progu zadania każdy z uczestników dostanie szczątkowe instrukcje dotyczące warzenia piwa.

Zobacz w dziale:

Skomponuj własny projekt

Komponowanie jest jak gotowanie. Miesza się różne składniki, aby wyszedł smaczny utwór

venty tematyczne dla firm i wydarzenia team buildingowe typu indoor i outdoor dedykowane są grupom od 30 do 300 osób. Szczegółowy przebieg każdego projektu oraz ramy czasowe dostosowujemy każdorazowo do Państwa oczekiwań.

Warsztaty DIY (Do It Yourself)

Własnoręcznie przygotowane dzieło daje najwięcej satysfkacji!

Warsztaty DIY – Do It Yourself to projekt realizowany jako samodzielne spotkanie integracyjne bądź uzupełnienie konferencji, spotkania firmowego czy szkolenia. 16 formatów warsztatów manualnych, które proponujemy nie zamyka możliwości w tym obszarze. Przygotowujemy również warsztaty dedykowane uwzględniające nawet bardzo specyficzne oczekiwania klientów (np. wybudowanie pieców węglowych i wypieczenie w nich pizzy).

Spotkania i wyjazdy integracyjne

Może być fun, może być smart. Ty wybierz proporcje!

Spotkanie integracyjne, wyjazdy integracyjne dla firm z perspektywy pracownika to czas, w którym powinien czuć się doceniony. Spotkanie integracyjne, które zostaje na ustach i w sercach pracowników jest nieszablonowe, dopracowane na poziomie szczegółów, uwzględniające ich wcześniejsze doświadczenia i obecne oczekiwania.